fredag 17. februar 2012

Verdens beste boller

Det er bollesøndag førstkommende søndag, da må man jo lage boller.
Jeg kom tilfeldigvis over trines matblogg for en stund tilbake.
 Her hadde hun lagt ut en oppskrift "verdens beste rosinboller". Hun skrøt voldsomt av denne oppskriften, svigermødre hadde sverget til denne oppskriften.
Så da måtte jeg bare prøve den..
Første gangen jeg  serverte  min svigermor  ville ha oppskriften!!! Hun som har bakt hele livet. Denne oppskriften må prøves!!
Det kan vel sies det er VERDENS beste boller.
Deigen blir så luftig, og bollene smaker himmelsk.
Her er komentarene jeg fikk fra min bedre halvdel
"De er bedre enn bakeren sine boller"
Bedre enn prix sine boller ( Dette er favoritten hans)
Jeg vet ikke hvordan det er med å legge oppskrift her så jeg legger ved link til oppskriften. Så gjør jeg ikke noe galt.
Her kommer dehttp://trinesmatblogg.no/2011/10/25/rosinboller/n

Første heving

Andre heving

Nystekte boller




Jeg skal pynte med kokos før servering, da  blir de aller best..
Så varmer jeg de litt  i ovnen.
Disse bollee fikk ben å gå på,så vi må nok lage en deig til he he.

Ønsker alle en fantastisk helg



Klem
Ellen


lørdag 11. februar 2012

Morsdag sjokoladekort

Jeg var hos min gode vennine Line på Torsdag. My best friend!
  Hun er så utrolig kreativ. Hun  skulle lage sjokoladekort til morsdag,var så heldig å få lære dette av henne. 
Har nok ikke den tolmodigheten som hun har kremt.
Hun lærte meg å lage sløyfe :) Det var ingen lett ting!
 ble mye frustrasjon,men fikk det til happy :)
Pyntet kortet ferdig i dag, slik ble resultatet.




Klar til å gis bort





Min mamma skal få en brikke og servietter til
Legger ut bildet senere.

Svigermor må jo og få kort :) Laget Mor kort til henne,da min mann kaller henne mor, ikke mamma som meg. Dette har jeg laget helt selv, så er ganske fornøyd med resultatet :)








Svigermor skal få morsdags kaffe til sjokoladekortet. Har ikke pakket den inn enda.Bildet kommer

søndag 5. februar 2012

Tur 2012

Det er veldig lenge siden en opdatering, Beklager det... Det har vert så mye med jul og selskaper. Så gikk bare ukene så fort.vips var det februar.
 Men JEG SKAL ikke la det gå så lenge mellom hver gang lover det.

Jeg har prøvt å prøve å priotere å gjøre noe kjekt de dagene formen er litt bedre. Så her om dagen laget jeg skinkehorn, kakao og pakte sekken.
Så dro jeg ,Henning min fantastiske mann og Nala min søte rottis på 16 mnd, ut på tur.
Vi har en flott plass som heter trollskogen, her er det både turstier og en kan gå utenom stien.
Det er en mann som jobber firvillig her, han har laget små benker,bord, bål plass, utskjøringer og mye annet, Så utrolig flott her. Så vi fant oss en koselige plass,inni skogen. Så her koste vi oss alle 3,godt med litt varmt i kroppen når gradestokken er  - 7.

Det er ikke så  mye som skal til for å gjøre hverdagen litt spesiell. Det har blitt viktigere for meg, å nyte de dagene jeg klarer å gå på tur, så kan en mimre å se på bilder de dagene det ikke går.
Nyt hver dag på best mulig måte,en klarer alltid å få noe positivt utav dagen om en virkelig vill .
Det var mine kloke ord i dag.  Nedenfor er noen bilder av turen vi hadde.












Nå venter kaffe koppen. Håper alle sammen får en flott Søndag videre.



                        -Ellen-

mandag 19. desember 2011

Snart er det jul

 Hei alle sammen !
Nå er det en stund siden jeg har skrevet .Det har vert så mye som har skjedd,og formen min har vert veldig varierende.

Vi har en tradisjon nå før julen at vi drar til besteforeldrene   med en juleblomst. Det er veldig koselig,se den gleden de har ved å dekke, å sette kaker på bordet. På lørdag var vi hos min mormor,hun ble så glad,farfar min skal vi til i løpet av uken....

Jule tre er kommet opp i stuen.
                                                       
Her ser dere litt mere nærbilde av pynten
Er ikke så lett å få et bra  bildet av det  store treet vårt,men skal ta  noen flere blider å legge ut..

Jeg har jo skrevet i et inlegg før om Fru Rosa`s Landhandel
Hun som har den aller beste servicen.
 Hun har nå en julekonkuranse se her ..http://frurosashjem.blogspot.com/2011/12/bli-med-pa-den-store-julekonkurransen.html?spref=fb

Jeg fikk en julegave av henne i posten,


Fikk løper i samme mønsteret,å jeg har jo fått 2 koppe håndklær av henne tildligere :)


Har ei som jeg snakker mye på facebook,vi er begge med i Ryggforeningen .
Vi har pratet endel timer sammen,Det er så koselig. Hun har sendt meg julekort, ikke nok med det et nydeligt kort med flotte ord, og en uventa julegave som jeg er sååå spent på å åpne.
Ellen= rosa stod det på kortet,det stemmer jo he he så er spent på hva det er.... Legger ut bildet av pakken så kan vi gjette sammen..-



 


Til slutt vil jeg vise dere none bilder av mine lys fat.






Håper dere alle sammen har en flott førjulstid

-Ellen

søndag 11. desember 2011

Konfekt

Det er ikke noe som skal være lettere enn å lage konfekt står det mangen plasser...MEN det er jeg ikke så enig i.. Det er ikke  å lage selve deigen som er vanskelig,men å pynte,blir det ikke like pent som på de flotte opppskrift bildene..

Jeg får Vakre hjem hjem i postkassen min ,og har laget Glitrene stjerner.
De ble veldig god på smak ,men må nok ha litt mere trening for å bli like flotte om på bildet.

Var ikke så lett å legge sjokladetrekk,uten at det ble klumpete.

Har pyntet stjernene med det jeg hadde av pynt, så ser de så bra ut som mulig :) Må jo øve for å bli en mester heter det..


        Har du noen gode oppskrifter på konfekt?





              
                          

                                                             - Ellen .

Tenn lys


Da er vi kommet til 3 søndag i advent. Tiden går så utrolig fort.
Jeg fikk ikke kjøpt juletre som jeg hadde tenkt i går,men så fort det er hjemme og pyntet så skal jeg legge ut bilder.


Tenkte jeg kunne vise dere min adventstake.




                                    
Min adventstake.
 

















Håper dere alle sammen får en flott søndag.
Jeg hadde tenkt å bake litt konfekt,så får jeg bare håpe ryggen min  synes det var en god idè...


                           -Ellen-

fredag 9. desember 2011

Juletre pynt

Jeg har bestemt meg for at  i år vil jeg ha hvitt og sølv juletre.

Gleden var derfor stor da jeg vant Feel sin konkuranse på facebook på hele 428 kroner.

 Fikk en sms i går der det stod at Feel hadde 30 % på alle julevarer.
 jeg og en vennine tok turen til Kilden. Fant utrolig mye fint, men da jeg kom til  kassen fikk jeg ikke bruke gavekortet. fordi  de var og  Kitch´n butikk, da vil jeg ikke ha varene.
SÅ da gikk turen til Maxi i Sandnes...

Fant utrolig mye flotte juletrepynt der


Her kan dere se hva jeg handlet.


                                       








Jeg Har kjøpt hvitt glitter som jeg skal ha til juletreet,så håper det bli like bra som bildet  i hodet sier ;)




I morgen skal vi kjøpe juletre,litt tidlig  vil gjerne noen si,



Når pynter dere jultre?

   Ønsker alle sammen en fin Fredags kveld i stormen.


                                  -Ellen -