fredag 17. februar 2012

Verdens beste boller

Det er bollesøndag førstkommende søndag, da må man jo lage boller.
Jeg kom tilfeldigvis over trines matblogg for en stund tilbake.
 Her hadde hun lagt ut en oppskrift "verdens beste rosinboller". Hun skrøt voldsomt av denne oppskriften, svigermødre hadde sverget til denne oppskriften.
Så da måtte jeg bare prøve den..
Første gangen jeg  serverte  min svigermor  ville ha oppskriften!!! Hun som har bakt hele livet. Denne oppskriften må prøves!!
Det kan vel sies det er VERDENS beste boller.
Deigen blir så luftig, og bollene smaker himmelsk.
Her er komentarene jeg fikk fra min bedre halvdel
"De er bedre enn bakeren sine boller"
Bedre enn prix sine boller ( Dette er favoritten hans)
Jeg vet ikke hvordan det er med å legge oppskrift her så jeg legger ved link til oppskriften. Så gjør jeg ikke noe galt.
Her kommer dehttp://trinesmatblogg.no/2011/10/25/rosinboller/n

Første heving

Andre heving

Nystekte boller




Jeg skal pynte med kokos før servering, da  blir de aller best..
Så varmer jeg de litt  i ovnen.
Disse bollee fikk ben å gå på,så vi må nok lage en deig til he he.

Ønsker alle en fantastisk helg



Klem
Ellen


lørdag 11. februar 2012

Morsdag sjokoladekort

Jeg var hos min gode vennine Line på Torsdag. My best friend!
  Hun er så utrolig kreativ. Hun  skulle lage sjokoladekort til morsdag,var så heldig å få lære dette av henne. 
Har nok ikke den tolmodigheten som hun har kremt.
Hun lærte meg å lage sløyfe :) Det var ingen lett ting!
 ble mye frustrasjon,men fikk det til happy :)
Pyntet kortet ferdig i dag, slik ble resultatet.




Klar til å gis bort





Min mamma skal få en brikke og servietter til
Legger ut bildet senere.

Svigermor må jo og få kort :) Laget Mor kort til henne,da min mann kaller henne mor, ikke mamma som meg. Dette har jeg laget helt selv, så er ganske fornøyd med resultatet :)








Svigermor skal få morsdags kaffe til sjokoladekortet. Har ikke pakket den inn enda.Bildet kommer

søndag 5. februar 2012

Tur 2012

Det er veldig lenge siden en opdatering, Beklager det... Det har vert så mye med jul og selskaper. Så gikk bare ukene så fort.vips var det februar.
 Men JEG SKAL ikke la det gå så lenge mellom hver gang lover det.

Jeg har prøvt å prøve å priotere å gjøre noe kjekt de dagene formen er litt bedre. Så her om dagen laget jeg skinkehorn, kakao og pakte sekken.
Så dro jeg ,Henning min fantastiske mann og Nala min søte rottis på 16 mnd, ut på tur.
Vi har en flott plass som heter trollskogen, her er det både turstier og en kan gå utenom stien.
Det er en mann som jobber firvillig her, han har laget små benker,bord, bål plass, utskjøringer og mye annet, Så utrolig flott her. Så vi fant oss en koselige plass,inni skogen. Så her koste vi oss alle 3,godt med litt varmt i kroppen når gradestokken er  - 7.

Det er ikke så  mye som skal til for å gjøre hverdagen litt spesiell. Det har blitt viktigere for meg, å nyte de dagene jeg klarer å gå på tur, så kan en mimre å se på bilder de dagene det ikke går.
Nyt hver dag på best mulig måte,en klarer alltid å få noe positivt utav dagen om en virkelig vill .
Det var mine kloke ord i dag.  Nedenfor er noen bilder av turen vi hadde.












Nå venter kaffe koppen. Håper alle sammen får en flott Søndag videre.



                        -Ellen-